¡El triple sec es quizás uno de los mejores mezcladores del mundo! Gracias a su exquisita fórmula existe el famosísimo Margarita, el bien ponderado Cosmopolitan, el refrescante Mai Tai, el histórico White Lady y muchos otros cocteles.
Empecemos por decir que los orígenes del triple-sec se remontan a Francia. La historia se pone de lado de Jean-Baptiste Combier, un pastelero borgoñón considerado como el gran predecesor de este exitoso producto de la coctelería; su receta se basó en la del químico François Vincent Raspail, sin embargo, Combier sustituyó el alcanfor por un destilado de cáscaras de naranja y llamó a su nueva creación “Elixir Raspail”. Al químico no le agradó para nada la idea de que tomara su nombre, por lo que el pastelero cambió el nombre de su nuevo licor a “Elixir Combier”.
Sin embargo, el término triple-sec nació gracias a Edouard Cointreau quien para 1880 nombró a su licor de cáscaras de naranja: Curaçao Triple Sec. Ante su éxito y los numerosos intentos de otras destilerías de imitarlo, decidió registrarlo bajo su propio apellido, Cointreau. De ahí en adelante, el triple-sec se transformó en un nombre genérico para productores. El triple-sec es entonces un licor de naranja que tiene alrededor de 40 grados de alcohol, pero en Colombia encontramos marcas con bajo contenido (entre 8–10 grados) tratando de evitar que el producto se encarezca debido a los altos impuestos por grado alcohólico en el país.
Hot Brother’s se lanza con una propuesta innovadora: triple-sec Hot Brother’s sin contenido alcohólico. Esta nueva apuesta no solo mantiene los sabores originales de un buen triple-sec para crear todo tipo de bebidas, sino que además ayuda a rebajar los costes de la coctelería al carecer de impuestos de rentas, posicionándose como la mejor y más competitiva oferta desde su precio y calidad en el mercado colombiano.
“Los productos de hot brothers le aportan a todas nuestras bebidas el sabor y aroma perfecto, es un producto que bien medido genera equilibrio y bienestar a nuestros clientes, fácil de usar con usos desde las bebidas tradicionales hasta las bebidas más elaboradas, es un producto bien pensado y bien concebido, para el tema de los costos genera alta rentabilidad y buenas ganancias gota a gota en el desarrollo de cada bebida o cada coctel”
Andrés Valencia, empresario y propietario del restaurante Casa Quintana en Medellín, nos compartió su opinión.
El llamado rey de las mezclas es tan versátil que en la carta de tu restaurante podrás incluir algunos de los más populares y apetecidos cocteles, algunos de ellos son: Margarita, Sidecar, kamikaze, B52, Cosmopolitan, Mai Tai, entre muchos otros que te permitirán rentabilizar cada vez más tu negocio.
El triple-sec Hot Brother’s sin licor es un poderoso y delicioso aliado, pues con una base de alcohol y una base de sabor, podrás hacer miles de opciones de bebidas. Adicionalmente, puede ser la alternativa ideal para aquellas personas que no pueden o no consumen ningún tipo de licor y desean disfrutar de una bebida diferente, e incluso puede utilizarse como ingrediente para preparar tortas, ensaladas de frutas y hasta famosos platos como el exquisito “Pato a la Naranja”
El triple-sec Hot Brother’s sin licor es un producto innovador que puede traer grandes y deliciosos resultados.
¿Estás listo para probarlo?
